サジーはグミ科の植物で、果実は小豆ほどの大きさでありながら、299種類もの栄養素が含まれています。
その栄養価もとても高いため「奇跡の果実」と称されています。
続きを読む奇跡の果実“サジー”とは
サジーについて
種類によって栄養価が異なるサジー
サジーは、種によって、背丈や果実の大きさや色、形状、成分などの特徴が異なります。
続きを読む人々を支えているサジーの産業
サジーは有用性が高く、果実はもちろん、樹皮や葉、根などすべての部位が製品として活用されています。
また、貧困や砂漠化から救う植物として、注目を浴びています。
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