サジーは、種によって、背丈や果実の大きさや色、形状、成分などの特徴が異なります。

サジーは有用性が高く、果実はもちろん、樹皮や葉、根などすべての部位が製品として活用されています。

また、貧困や砂漠化から救う植物として、注目を浴びています。