サジーの含有成分299種

モンゴルの砂漠

サジーは、果実や果皮、オイルにいたるまで、栄養素が余すことなく含まれています。

全ての栄養素の数は299種類にもなり、スーパーフルーツのなかでも抜群の種類数を誇っています。

サジー含有成分 大分類表

アミノ酸 24種類
ビタミン 21種類
食物繊維 2種類
ミネラル 21種類
カロテノイド 41種類
フラボノイド 74種類
トリテルペノイド 8種類
アルカロイド 5種類
炭水化物 35種類
脂肪酸 37種類
有機酸 9種類
植物ステロール 19種類
糖鎖 3種類
合計 299種類

【データ参照元】
1:Seabuckthorn Multipurpose Wonder Plant
2:Hippophae,1997,vol10
3:成分分析機関:一般財団法人 食品分析開発センターSUNATEC/一般財団法人 日本食品分析センター/株式会社 静環検査センター/株式会社マシス 食品医薬品安全評価分析センター
4:Ge Hong,An Analysis of Hydrocarbons in Seabuckthorn Pulp Oil By GC-MS Technology,HIPPOPHAE Vol.5 No.3,p31-34, 1992(original paper is in Chinese)
5:Chen Youdi,The volatile Compounds in Seabuckthorn Oil and its Saponification products, Proceedings of the International Symposium on Seabuckthorn (H.rhamnoides l.), Xian, China,Oct.1989,p75-80, (original paper is in English)
6:Ma Zhiben at al, Studies on the Character and Biochemical Compositions of Some Forms Within The Chinese Seabuckthorn (H.rhamnoides ssp.sinensis.) in Shaxin,china, Proceedings of the International Symposium on Seabuckthorn (H.rhamnoides L.), Xian, Oct.1989, p106-112,(original paper is in English)
7:新技術開発研究関連参考文献 2003/2/19
8:シーバックソーンインターナショナル(カナダ)ホームページ
9:Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(24):6761-6782.
10:RSC Adv., 2020, 10, 44654
11:Molecules 2021, 26, 7189.
12:Ge Hong,An Analysis of Steroid in Seabuckthorn

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