サジー果実オイルの栄養素

幅広く活躍する果実オイル

サジーの種子オイルの特徴は、オメガ7系(パルミトレイン酸)やカロテノイドを多量に含んでいることです。

食品として、アンチエイジング、メタボ訴求のみならず、化粧品の色素や潤い成分として幅広く活躍するオイルです。

サジーオイルの写真

果実オイルに含まれる主要成分(遠心分離機抽出による)

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水分 0.09g
エネルギー 899kcal
たんぱく質 0.1mg
脂質 99.9g
炭水化物 0g
ナトリウム 5.2mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール当量) 900μg/100g
ビタミンE(α-トコフェロール) 135mg/100g
カロテノイド
α-カロテン 3080μg/100g
β-カロテン 9260μg/100g
クロセチン 8μg/100g
総カロテノイド 193mg/100g
脂肪酸
オレイン酸 24.7g/100g
リノール酸 19.4g/100g
α-リノレン酸 3.3g/100g
パルミトレイン酸 28.9g/100g
cis-バクセン酸 7.6g/100g
不飽和脂肪酸 65.4g/100g

※サジーは自然のものなので、毎年成分は異なります。

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