下記の基準を満たした原料、および製品には日本サジー協会のロゴ使用を認可しております。

• サジー6品種、12亜種のち栄養価の優れたシネンシス系のサジー原料であること。
• 日本有機認証を取得した原料で、かつ収穫時期、保管、製造、保存方法が協会基準をクリアしていること。
• 原料輸入都度、製品化都度安全検査を行うこと。

サジーは栄養価が高い品種から低いものまで様々存在します。しかし、栄養価が高い品種であってもキチンと製造や保管管理がなされていないものは、酸化したり栄養価が低くなってしまい、品質の担保ができませんので、当協会では厳格な基準を設けています。

※当協会認定ロゴを使用する場合は当協会の審査及び許諾を受ける必要があります。