サジーは、各国の伝説や神話にも登場し、最古の古典医学でも使われていました。
サジーの安全性は、この長い食経験によって証明されているといっても過言ではありません。
サジーの安全性・食経験に関する文献検索及び調査報告
サジーは、何千年にもわたって人々に食されてきました。サジーには200種類もの栄養素が含まれ、その成分も様々です。
数多く存在する植物のなかで、人体に有効な成分をトップクラスに含有するサジーは、古くから貴重なものだったと考えられます。
そこで、サジーの食経験による安全性を調査しました。
【結果】
・文献・歴史書などに摂取されていた記録があること
・国などの通達・文書に記載されていること
・食文化的に摂取していること
以上のことから、サジーは極めて安全性が高いという結果が出ました。
調査会社: ファーマシーソリューションズ
調査名称:サジー果実
調査依頼日:平成26年10月1日
調査期間:平成26年10月1日~平成26年10月31日
調査手法:Japan Knowledge Lib/National Madicine Comprehensive Database/National Standard
※調査報告は、調査期間で得られた結果であり、当該原料の全てを保証するものではありません。